«Hotel molto carino, ricco di atmosfera. L'appartenenza a una catena alberghiera garantisce standard elevati ma non priva la struttura della sua personalità. Il ristorante interno (La table de Blanche) è assai frequentato e offre una cucina davvero squisita. Anche la colazione, servita in una sala a parte, risulta più che apprezzabile per varietà, qualità e attenzione a esigenze specifiche (piccola sezione gluten free).»
«Posizione centralissima a 2 minuti a piedi dal castello e dalla cattedrale, la colazione buona e il ristorante buono con ampia scelta di piatti. Parcheggio gratuito.»
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