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O La Fleur de Lys está localizado em um edifício de 350 anos de idade no centro da cidade medieval de Gruyère, a 400 m do Castelo de Gruyère, do Museu Giger e do Museu do Tibete. O hotel é excelente, o quarto era espaçoso e confortável. O café da manhã é delicioso, com croissants, pain au chocolat e queijos da região. Os funcionários são adoráveis, especialmente o rapaz loiro que fica na recepção, pois, além de nos receber muito bem, ainda nos emprestou o seu guarda chuva para que pudéssemos passear pela cidade em um dia chuvoso.

O Gruyère Rooms está localizado no centro de Gruyères e dispõe de um restaurante suíço tradicional, com vários terraços. Localização soberba, quarto maravilhoso em madeira tradicional, vista espetacular, comodidades ótimas, excelente atendimento.

O Hotel du Faucon, com os seus 23 quartos espaçosos, ficam a uma curta caminhada do centro da cidade e da Estação de Trem, numa rua tranquila pavimentada e pedestres. Size of the room, the bath and the bed. The location is fantastic as well.